面粉加工機械篩網選擇六要素。篩網選擇要看篩孔開口尺寸，要大小適中，并根據加工物料選擇。要看耐磨程度，要耐磨耐用；要看延伸率，不易變形的更加耐用；抗靜電避免糊網，幅寬根據廠家要求選擇，以及篩理面積要大。

（1）篩孔開口尺寸：按照面粉加工機械實際尺寸來選擇。 
（2）耐磨程度：很大程度上決定了篩網的使用壽命，所有目前使用的材料中，尼龍耐磨性為**好，滌綸次，蠶絲**差，對同種材料的篩網而言，絲徑越粗，耐磨性越好。 
（3）延伸率：從表一數值上看，蠶絲網明顯低于滌綸和尼龍網，但現在，大多數滌綸、尼龍網編好后都要進行熱定型處理，盡可能防止網孔變形。故與蠶絲網的使用效果基本接近。 
（4）抗靜電性：凡是面粉篩網都要求做抗靜電處理，這是因為纖維與纖維、纖維與物料間的接觸和摩擦，會造成電荷在纖維表面間的轉移，產生靜電現象，又由于面粉粒度較細，易被電荷吸引造成過篩困難，甚至糊網。 
（5）幅寬：隨著面粉加工機械的發展，對制粉效率的提高、產能的增加創造了條件。所以篩格也相應伴隨著此發展方向沿標準型、擴大型、超大型方向發展，要根據各廠使用的篩格標準選購合適的幅寬。 
（6）有效篩理面積：指單位篩網內篩孔開口面積所占的百分比。值得注意的是，在篩孔開口尺寸確定的情況下，此值實際與絲徑大小、編織方式相關。

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